● 最新のFAX注文書
こちらからダウンロードしてお使いください。＊webショップは現在準備中です。ご不便お掛けしますがもう暫くお待ち下さい。
●定休日変更のお知らせ
5月1日より定休日を毎週水曜日、第１・第３木曜日と変更させていただきます。
＊５月以降は日曜日は営業致します。
ご不便おかけしますがよろしくお願い致します。
●営業カレンダー(2012年4月以降)
●new
●新入荷ーコロンビア Ignacio Quintero
＊コロンビア南部カウカ県にあるIgnacio Quintero氏の農園Bellavista農園のコーヒーです。
roastery 百塔珈琲 since 2010
Hyaqtoh Coffee Komagome roasting lab.
<コーヒー豆とカフェ>
〒170−0003
東京都豊島区駒込3−23−14
トーカン駒込204号
roastery 百塔珈琲
tel&fax:03-6903-4751
11：00〜19：30(cafe L.O. 19：00)
＊豆の販売は19：30まで
定休日（４月まで）：毎週日曜日
定休日（５月以降）：毎週水曜日、第１・第３木曜日
焙煎人（店主）のツイッター
Dinu Lipatti plays J.S. Bach BWV639
ーーmenuーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ドリップコーヒー各種 ５５０円
本日のお薦めコーヒー ５００円
アメリカン ５００円
カフェオレ ６００円
アイスコーヒー ６００円
アイスカフェオレ ６００円
ポットの紅茶（ディンブラ、ウバ、ダージリン） ６００円
りんごジュース ６００円
ケーキ（チーズとショコラ、コーヒーゼリー） ３５０円
ケーキ単独の場合は４５０円
ーーcoffee beansーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
200g1100円〜1800円
豆のまま、またはdittingのミルで抽出方法に応じた挽き目でお挽き致します。
●ミディアムロースト（中浅煎り）
欠品中
●ハイロースト（中煎り）
＜new＞ニカラグア ラモン パグアガ マラゴジペ
＜new＞コスタリカ クレストネス Finca Las Camelias
＜new＞東ティモール レテフォホ村
●シティロースト（中深煎り）
百塔ブレンド
＜new＞イエメン バニーマタリ モカ
＜new＞コロンビア Ignacio Quintero
ブラジル N.S.カルモ農園
グアテマラ サンタカタリーナ農園
エチオピア イルガチェフェ
駒込ブレンド
●フルシティロースト（やや深煎り）
ショコラブレンド
タンザニア ブラックバーン農園
●フレンチロースト（深煎り）
深煎りブレンド
コロンビア タママウンテン
インドネシア LCFリントンマンデリン
ケニア キリマラ農園
*業務用コーヒー豆(焙煎豆)の販売について
カフェや喫茶、またレストラン等での業務用として当店のコーヒーをご希望されるお客様への販売（業務用卸）を開始いたしました。
SCAAのカッピング基準で８０点以上、さらには８５点以上のスペシャルティコーヒーのみを用いた ブレンドや、
単一農園を主とした世界各地のスペシャルティコーヒーの焙煎豆を鮮度の高いうちに発送致します。
ブレンドに関しましては、当店のブレンドをベースにお客様のご要望に合わせて味を調整致します。
当店ではたとえブレンドといいましても、多くの大手ロースター（焙煎業者）のように比較的安い豆を混ぜてコストダウンをはかることはありません。
すべてストレートコーヒーとしても販売しているトレサビリティの明確なスペシャルティコーヒーのみを利用しております。
比較的に少量からでも卸販売可能ですのでまずはお気軽にお問い合わせ下さい。
ーーlinksーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
Cafe Suginoco
└cafe suginoco ～すぎのこのブログ～
kumuto
└アンティークの壷
駒込のちいさなケーキ屋さん ル･プティ・ボヌール
SAGiTTAIRE
草楽房
SCAA
SCAJ
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